Sushi di insetti

Adoro il sushi.
Sarà il pesce crudo, saranno quelle mattonelle di riso, sarà il wasabi e la salsa di soia (rigorosamente Kikkoman) mischiati insieme.
Sarà la sensazione di cibo pulito che sto ingerendo.
Non so.
Sta di fatto che quando vado mangio e non poco.
Mai però metterei in bocca un sushi di insetti come quello della Gallery.
“Sbollentare i ragni per pochi minuti”….
Sono provinciale ok, ma voi riuscite a chiamarlo pasto?
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